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Carte & menus

Menu

Du Mardi au Samedi, midi & soir

Entrée + Plat + Dessert

(Hors supplément)

34,00€

Entrées

Œuf parfait, espuma de champignons, bœuf séché

10,00€

Tomate mozzarella, pesto, pignon de pin

10,00€

Houmous de betterave, haddock, pomme verte

10,00€

Plats

Pêche du jour, fregola sarda au pesto de roquette et pistache, hollandaise

20,00€

Suprême de volaille jaune à la verveine, mousseline de panais, champignon

20,00€

Courge rôtie, fregola sarda, parmesan, ail noir (végétarien)

17,00€

Desserts

Trio de fromages au lait cru

Supplément 3 euros dans le menu

10,00€

Figue, ganache tonka, sangria

8,00€

Cookie à la cuillère, sorbet abricot

8,00€

Formule déjeuner

Plat du jour + Dessert du jour + Café (voir Ardoise)
Du Mardi au Vendredi (uniquement le midi) Plat du jour : Suprême de poulet, fregola sarda, pesto de roquette Dessert du jour : Panna cotta cassis

21,00€

Menu enfant

Plat au choix sur la carte (portion réduite)
+ Dessert du jour + Sirop a l’eau ou jus de fruit

12,00€
Menu Formule déjeuner Menu enfant

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